A fruticultura tropical brasileira é um exemplo de sucesso do semiárido nordestino. No período de menor precipitação, as áreas de produção irrigadas formam verdadeiros oásis que se contrastam com a vegetação seca da Caatinga. No Submério do Vale do São Francisco o destaque principal fica com a produção de manga e uva de mesa, responsáveis pela quase totalidade das exportações dessas frutas pelo Brasil. Já no Ceará e Rio Grande do Norte, o carro chefe é a produção de melão, com 20 mil ha. O clima da região, aliado à água de irrigação, permite elevadas produtividades que surpreendem todos que visitam as fazendas no Semiárido. No entanto, um parâmetro vem recebendo cada vez mais atenção dos principais exportadores de frutas, o limite máximo de resíduo de pesticidas (LMR), que determina a segurança de um alimento para o consumo humano.
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